襄阳卧龙神厨作为一家卧龙锅巴生产公司, 我们除了要给大家提供美味的事物之外,更加注重的是食品本身的健康,卧龙黑米锅巴因为运材料采用的是质量黑米,所以它的优势除了味道好吃之外,更重要的一点是它 的营养价值很高,所以在带来美味的同时,带来的更是更高的营养价值,那么,下边就由卧龙锅巴小编来为大家介绍下卧龙黑米锅巴的诸多营养价值!
黑米为黑稻加工产品,属于粳米类。
稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中”的美誉。
每年秋后,黑稻一旦成熟登场,家家户户煮黑米粥尝鲜。
米汤色黑如墨,喝到口里有一股淡淡的药味,爽口合胃。
时间一长,人们有了吃黑米的丰富经验。煮稀饭时投入天麻、银耳、百合、冰糖之类,胜似琼浆玉液,作为待客佳餐。
头晕、目眩、贫血病人常食,症状明显减退。尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人进行食疗,故黑米又叫“药米”之称。
1、 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富
2、 黑米具有自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能
3、黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血
4、黑米有***,****、抑制癌细胞生长的功效
5、黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效
听完小编的这些介绍,你是不是了解了我们卧龙锅巴的神奇功效呢?我们的卧龙黑米锅巴都是来自手工制作,每一道工序都是为了给您提供更美味健康的食物,我们专注美食,更专注于您的健康!
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